Thumbnail

आहारशास्त्राच्या क्षेत्रात गेली तीस वर्षं कार्यरत असणार्‍या नीलंजना सिंग या ख्यातनाम आहारतज्ज्ञ आहेत. एम्स, सीताराम भारतीय संशोधन संस्था आणि डायबेटिस फाउंडेशन ह्या ठिकाणी त्या कार्यरत होत्या. दिल्ली विद्यापीठात त्यांनी अध्यापनाचे कामही केले आहे. इंडियन एक्सप्रेसमधून त्यांनी आरोग्याविषयीचे सदरही लिहिले आहे. तसेच, आरोग्याशी संबंधित कार्यशाळाही त्यांनी घेतल्या आहेत.